1 бр. стар бял хляб 125 г масло 200 г сирене 100 г захар 300 мл гореща вода
В тенджера се нарязва хляба на кубчета. Отгоре се натрошава сиренето,
залива се с врящата вода и след това с маслото, което е изпържено до
получаване на златист цвят. Слага се капака на тенджерата да се запари
и омекне хляба. След 5-10 минути се разбърква внимателно и се поднася
топла поръсена със захар. Ако е необходимо се добавя още гореща вода.
