Пет, 2024-09-13, 09:45	Welcome Гость
КУЛИНАРСТВО

МЕРКИ

Мерки с чаена чаша	Мерки с кафена чаша	Мерки със супена лъжица	Мерки с чаена лъжица
Брашно 130 г Вода 200 мл. Грис 160 г Галета 130 г Захар на пясък 200 г Захар пудра 180 г Кисело мляко 200 г Прясно мляко 220 г Леща 200 г Фасул зрял 150 г Масло растително 180 г Масло краве 210 г Маргарин 240 г Мас 240 г Нишесте 125 г Ориз 220 г Орехови ядки цели 110 г Орехови ядки счукани 130 г Орехови ядки смлени 70 г	Брашно 50 г Грис 70 г Галета 60 г Доматено пюре 80 г Захар на пясък 70 г Захар пудра 60 г Кисело мляко 80 г Прясно мляко 80 г Какао 30 г Леща 70 г Фасул зрял 70 г Масло растително 50 г Масло краве 75 г Маргарин 60 г Мас 70 г Нишесте 40 г Ориз 80 г Орехови ядки цели 40 г Орехови ядки очукани 50 г Орехови ядки смлени 25 г Стафиди 60 г Вода 75 г	Брашно 10 г Грис 12 г Галета 12 г Доматено пюре 40 г Желатин 15 г Захар на пясък 20 г Захар пудра 18 г Кисело мляко 20 г Прясно мляко 15 г Какао 15 г Лютеница 20 г Масло растително 20 г Масло краве 40 г Маргарин 50 г Мас 50 г Нишесте 20 г Ориз 30 г Оцет 10 г Орехови ядки очукани 20 г Орехови ядки смлени 7 г Сол 15 г Стафиди 25 г Червен пипер 12 г Вода 20 г	Брашно 3 г Грис 7 г Галета 6 г Доматено пюре 20 г Желатин 6 г Захар на пясък 10 г Захар пудра 5 г Кисело мляко 8 г Прясно мляко 6 г Кимион 1 г Ким 1 г Канела 1 г Какао 5 г Копър сушен 1,5 г Кафе еспресо 2 г Кафе смес 5 г Лютеница 7 г Масло растително 5 г Масло краве 7 г Маргарин 10 г Мас 20 г Нишесте 10 г Ориз 10 г Оцет 5 г Орехови ядки очукани 10 г Орехови ядки смлени 5 г Сол 5 г Сода бикарбонат 7 г Стафиди 12 г Червен пипер 5 г Чер пипер смлян 1 г Чубрица 2 г Джоджен 2 г Вода 5 г

Други мерки
Кашкавал — колкото кибритена кутийка около 30 г
Сирене — колкото кибритена кутийка около 30 г
Мая — колкото бучка захар около 12 г
Мая — колкото голям орех около 20 г
1 щипка (сол, захар, брашно,чер и червен пипер) 1 г
1 шепа ориз около 50 г
1 шепа сол около 80 г
1 шепа жито около 55 г
Масло — колкото яйце около 50 г
1 бучка захар около 6 г
1 яйце около 50 г
1 чушка около 50 г
1 домат около70-100 г
1 картоф около40-100 г
1 морков около 30-40 г
1 малка глава лук 30-40 г
1 голяма глава лук 100 г

в USA---------- в Канада---------- в Европа

1 ounce---------- 30 грама-------- 30 грама
2 ounce---------- 55 грама-------- 60 грама
3 ounce---------- 85 грама-------- 90 грама
4 ounce--------- 115 грама------- 125 грама
8 ounce--------- 225 грама------- 225 грама
16 ounce-------- 455 грама------- 500 грама (1/2 килограм)

1 ounce = 28.35 grams
1 pound = 453.59 grams
1 gram = 0.035 ounce
100 grams = 3.5 ounces
1000 grams = 2.2 pounds
1 kilogram = 35 ounces
1 kilogram = 2.2 pounds