Маслото се слага в тенджера или по висок тиган и се разтапя. Месото се
нарязва на средно дебели ленти и се прибавя при маслото. Пържи се до
побеляване. После се прибавят и краставиците и шунката нарязани също на
ленти. Бърка се за 3-4 минути. После се прибавя и топеното сирене до
разтопяването му. Накрая се сипва сметаната, черния пипер и солта.
Барка се до пожеланото от вас сгъстяване. Приятен апетит.
