Main » 2009 » Септември » 12 » Чушки, пълнени със зрял боб:
20:47 Чушки, пълнени със зрял боб: |
1 кг пресни по-едри чушки или 10-12 сухи
1-2 глави лук
около 300-400 г зрял боб (предварително сварен)
1 с.л. доматено пюре
1/2 ч.ч. олио
брашно
джоджен
чубрица
сол
Измийте чушките, изрежете капачетата им и ги почитсете от семето. В част от мазнината задушете нарязания на ситно лук, сварения боб, доматеното пюре, подправките и сол на вкус. Напълнете чушките с получената смес и сипете във всяка по малко брашно. Покрийте ги с капачетата им и ги наредете в тава. Залейте ги с 1-2 ч.ч. топла вода и останалата мазнина и ги изпечете в не много силна фурна.
|
|
Category: ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО |
Views: 924 |
Added by: oldnickns
| Rating: 0.0/0 |
|
