1 бр. зелена салата
3 бр. домати
250 г царевица от консерва
1 глава лук
няколко големи зелени маслини
няколко мариновани люти чушлета
100-150 г суджук (1/2 подкова)
1/2 връзка магданоз
зехтин
лимонов сок или оцет
сол
черен пипер
Зелената салата се измива и се нарязва на тънки ивички. Доматите,
лукът, маслините и чушлетата се нарязват на дребно и се добавят към
зелената салата. Отгоре се поръсва с царевицата. От зехтина, лимоновия
сок, солта, пипера и ситно нарязания магданоз се прави марината с която
обилно се полива салатата. Суджукът се нарязва на тънко и се нарежда
около салатата.
|
