Main » 2009 » Август » 10 » Пилешка супа:
|
1 бр. пиле
1 глава лук
2 бр. чушки
2 бр. домати
1/3 ч.ч. фиде
2 бр. яйца
3-4 с.л. кисело мляко
сол
магданоз
Пилето се сварява с лука и се обезкостява. В бульона се слагат чушките
и доматите, нарязани на ситно. Като се сварят, се прибавя фидето, а
след 5 минути - и накъсаното на малки парченца месо (без бялото).
Чорбата се застройва с яйцата и киселото мляко. Поръсва се със ситно
нарязан магданоз.
|
|
Category: ЧОРБИ, СУПИ |
Views: 1003 |
Added by: oldnickns
| Rating: 0.0/0 |
|
