Нед, 2020-11-29, 07:23Welcome Гость

КУЛИНАРСТВО

Main » 2009 » Август » 8 » Прасенце с картофи и зеле:
19:52
Прасенце с картофи и зеле:
Прасенце с картофи и зеле:
прасенце (4-5 кг)
2 кг картофи
1 глава прясно зеле
2 суп.л. кимион
1 суп. л. мащерка
250 г лук
1 лимон
3 скилидки чесън
светла бира.


Счукайте мащерката с чесъна, настърганата кора от лимона и кимиона.
Добавете малко мазнина - така е по-удобно да се счукват подправките.
Натъркайте прасенцето отвътре със солта и с тази смес. Поставете прасето
в тава за печене, обгърнете с фолио ушенцата му, за да не изгорят. Намажете
 го отгоре с мазнина и оставете във фурна да се пече ( при 180 гр.)
 Измийте картофите, нарежете ги на филийки. Разрежете зелето на едри
квадратни парчета, премахвайки твърдите «ребра» и кочана. След половин
час поставете зеленчуците в тавата с прасенцето (слагайте пълнежа под прасето).
Полейте прасенцето със светла бира и сока от тавата. Време от време го поливайте,
като добавяте бирата. Свалете фолиото от ушичките. Приблизително след час и
половина извадете прасенцето от тавата, поднесете в голяма чиния, гарнирано с
картофите и зелето.
Category: ПРАЗНИЧНО МЕНЮ | Views: 690 | Added by: oldnickns | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
ble" width="100%" border="0" cellpadding="2" cellspacing="1">
Име *:
Email:
Код *:
Категории
ПОДПРАВКИ [28]
КОКТЕЙЛИ [15]
АЛАМИНУТИ [38]
ЗАКУСКИ [31]
САЛАТИ [36]
ЧОРБИ, СУПИ [33]
ЯСТИЯ С МЕСО [70]
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО [35]
ПРАЗНИЧНО МЕНЮ [22]
ДЕСЕРТИ [31]
ПИЦИ, СПАГЕТИ [12]
СВЕТОВНА КУХНЯ [26]
ЗИМНИНА [11]
СОСОВЕ [2]
Регистрация/Вход
Видеорецепти
Преводач
Календар
«  Август 2009  »
ПонВтСрЧетПетСъбНед
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
ТОЧНО ВРЕМЕ
ОБЛАК
АЛАМИНУТИ Пача Банани в ром: Свинско с прясно зеле Шарена туршия НАЧАЛО ПОДПРАВКИ КНИГА ЗА ГОСТИ Парена туршия Боб яхния МЕРКИ ЗИМНИНА ЗА ДЕСЕРТ МАЛКИ ТАЙНИ ЗАКУСКИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ ЯСТИЯ С МЕСО Запечена тиква с мляко ОБЯВИ FAQ (въпрос/отговор) НАЙ-ГЛЕДАНИ ХРАНИ СВЕТОВНА КУХНЯ Пиле жулиен МАЛКО ИСТОРИЯ Печени белени чушки ЗА МЕСАТА ФОТО ФОРУМИ САЛАТИ ДИЕТИ Кордон Бльо Пилешка кавърма Медалион с гъби КАЛОРИИ Шницел от кайма ПИЦИ, СПАГЕТИ ЧОРБИ, СУПИ ЗА РИБАТА ПРАЗНИЧНО МЕНЮ Картофи соте Рачел от тиква КОКТЕЙЛИ Пиле с лук: ОБРАТНА ВРЪЗКА Панирани пилешки хапки ДЕСЕРТИ
Времето
Гласувайте за нас!
Гласувай за мен в BGTop100.com
По страни


Статистика
 
 
Page Ranking ToolТОП СТРАНА
  
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
tumblr visit counter
Архив
Like Box
Реклами
Социални мрежи
share Bookmark and Share
Новините