3-4 глави лук
1/2 кг картофи
1 буркан гювеч - консерва
3-4 яйца
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
олио
черен пипер
магданоз
Задушете нарязания на филийки лук в няколко лъжици олио. След това прибавете обелените и нарязани на кубчета или филийки картофи и ги поръсете с черния пипер. Изсипете в тава гювеча и прибавете картофите и 1/2 ч.ч. топла вода. Разбъркайте и запечете ястието във фурната. Когато гювечът е почти готов, го залейте с яйцата, разбити в киселото мляко, и го запчете отново в силна фурна. Накрая го поръсете със ситно нарязан магданоз или черен пипер.
|
