1 пиле 1 глава лук 100 гр. бекон 100 мл зехтин 250 мл бяло вино 2 домата 2 с.л. магданоз черен пипер сол
Измийте пилето и го нарежете на порции. Загрейте зехтина и запържете
ситно нарязания лук. извадете лука. Сложете в зехтиназа 10 минути
нарязания на кубчета бекон и пилето. Налейте виното и оставете на
котлона докато се изпари. Добавете обелените и нарязани на кубчета
домати и лука. Овкусете със сол и черен пипер. Оставете на котлона още
20 минути. Преди да сервирате поръсете с магданоз.
