½ кг зрял фасул, 
1-2 домата,
1-2 моркова,
1 глава лук,
1-2 лютиви
чушлета (цели),
2 супени лъжици олио,
1-2 стръкчета целина,
магданоз,
джоджен,
сол.
Фасула измиваме много добре с няколко води, заливаме го със студена
вода и го слагаме да заври на тих огън. Когато поври добавяме
мазнината, морковите, целината, лука и обелените домати, нарязани на
ситно. Оставяме да ври още 30 минути и накрая прибавяме лютивите цели
чушлета, солта на вкус, дребно нарязаният магданоз и джоджен. Ако
разполагаме с калено гърне е по добре да варим в него.
|
