| Кремълска диета Диетата е много известна сред руския елит (благодарение на нея кметът
на Москва Юрий Лужков успява да свали 15 кг, а вътрешния министър Р.
Нургалиев - 30кг за няколко месеца) |
|
Тя се отнася към групата на
нисковъглехидратните диети.
Същността й се крие в употребата на възможно най-малко въглехидрати. Когато примемът им рязко намалее, ориганизмът търси друг източник на енергия и го намира в лицето на запасите от мазнина, които започва да изгаря.
Следва да се избягват сладките неща, картофените ястия, хляба, оризът, сладките плодове, сокове и зеленчуци, които имат голямо съдържание на въглехидрати. Освен това трябва напълно да изключите приема на захар, под каквато и да била форма.
Идеята е следната, ако искате да отслабнете не трябва дневно да приемате повече от 40 точки, така за около седмица може да отслабнете с до 5,5 кг.
Ако приемате до 60 точки ще запазите настоящите си
килограми, а ако приемате над 60 точки ще натрупате нови. Може да ядете наволя просто трябва да следите за
точките. Една точка условно се равнява на 1 гр въглехидрат в 100 гр продукт.Същността й се крие в употребата на възможно най-малко въглехидрати. Когато примемът им рязко намалее, ориганизмът търси друг източник на енергия и го намира в лицето на запасите от мазнина, които започва да изгаря.
Следва да се избягват сладките неща, картофените ястия, хляба, оризът, сладките плодове, сокове и зеленчуци, които имат голямо съдържание на въглехидрати. Освен това трябва напълно да изключите приема на захар, под каквато и да била форма.
Идеята е следната, ако искате да отслабнете не трябва дневно да приемате повече от 40 точки, така за около седмица може да отслабнете с до 5,5 кг.
Порция месо ви носи 0 точки. С други думи теоритично може да изядете и 1 кило на веднъж, но практически това не е препоръчително. Същото е и с алкохола, той носи много малко или никакви точки, но също е добре да го избягвате, тъй като той отваря апетита, което е нежелателно.
Няма значение, кога приемате храната, главното е организмът ви да се чувства добре.
Естествено тази диета има и своите противопоказания. Тези от вас, които имат сърдечни заболявания, съдови заболявания, стомашни или други трябва задължително да се консултират с лекар относно възможното си ново меню. Това по правило е крайно желателно за всички онези, които ще спазват диетата, независимо от тяхното физическо здраве. Диетата не се препоръчва на бременни и кърмещи жени. Не е подходяща и за хора имащи някаква форма на диабет, възстановяващи се от тежки заболявания или от операции, такива с нарушен обмен на веществата, склонни към депресии, деца и подрастващи. Диетата може да започнете по всяко време, но като неподходящ момент се явява 1 седмица преди цикъл и по време на самия цикъл.
Основни грешки са приемането на по-малко от 40 точки на ден, тъй като това е необходимият ви дневен порцион. Ако той не се спазва е много вероятно да възникнат редица здравословни проблеми.
Друга грешка е да се яде еднотипно например само месо и месни продукти. Имате достатъчно точки, които добре разпределени могат да ви дадат едно рационално и здравословно хранене.
Ядете по 40 точки, но не отслабвате? Променете менюто си - то трябва да съдържа не само тлъсто и мазно месо, а и достатъчно зеленчуци и плодове.
Най-известния случай на човек спазващ този вид диета е отслабване с 15 кг за 6 месеца. Това не бива да ви учудва, тъй като 5,5 кг за 8 дни е максималното количество килограми, което може да свалите. Имайте търпение.
Естествено не бива да изключвате и движението и упражненията от дневния си режим. Така не само ще отслабнете, но и ще подобрите физическото си здраве.
Ето и таблицата, с която може да следите за точковия еквивалент на повечето храни.
ХЛЯБ (за 100 г)
|
|
| Диабетичен |
38
|
| Зърнен |
43
|
| Картофено нишесте |
79
|
| Макарони |
69
|
| Пшеничен |
50
|
| Пшенично брашно |
68
|
| Ръжен |
34
|
| Ръжено брашно |
64
|
| Соево брашно |
16
|
| Фиде |
68
|
| Царевично брашно |
70
|
| Царевично нишесте |
85
|
|
БУЛГУРИ (за 100 г)
|
|
| Грах |
50
|
| Грис |
67
|
| Елда |
62
|
| Ечемичен |
66
|
| Овесени ядки |
49
|
| Олющено просо |
66
|
| Ориз |
71
|
| Фасул |
46
|
|
МЕСО, ПТИЦИ (за 100 г)
|
|
| Агнешко, свинско |
0
|
| Бифтек |
0
|
| Говеждо, телешко |
0
|
| Гъска, патица |
0
|
| Език свински, говежди |
0
|
| Заек |
0
|
| Кокошка |
0
|
| Колбаси |
0
|
| Кремвирш говежди |
1,5
|
| Кремвирш свински |
2
|
| Месо в брашнен сос |
6
|
| Месо в галета |
5
|
| Печена кокошка |
1,5
|
| Печено говеждо |
0
|
| Свински крачета |
0
|
| Свински, телешки гърди |
0
|
| Сланина |
0
|
| Сърце |
0
|
| Яйца независимо от вида (за 1 бр) |
0,5
|
|
РИБА, МОРСКИ ПРОДУКТИ (за 100 г)
|
|
| Калмари |
4
|
| Миди |
5
|
| Морски раци |
2
|
| Омари |
1
|
| Риба в галета |
12
|
| Риба варена |
0
|
| Риба пушена |
0
|
| Риба свежа или замразена |
0
|
| Скариди |
0
|
| Стриди |
7
|
| Червен хайвер |
0
|
| Черен хайвер |
0
|
| МЛЯКО (за 100 г) | |
| Извара (диетична) |
1
|
| Извара (нискомаслена) |
1,8
|
| Извара (пълномаслена) |
2,8
|
| Кисело мляко без захар |
3,5
|
| Кисело мляко сладко |
8,5
|
| Каймак |
4
|
| Майонеза |
2,6
|
| Маргарин |
1
|
| Масло |
1,3
|
| Мляко пастьоризирано |
4,7
|
| Растителна мазнина |
0
|
| Сирена и кашкавали |
0,5 - 2
|
| Сметана |
3
|
|
ЗЕЛЕНЧУЦИ (за 100 г)
|
|
| Алабаш |
8
|
| Аспержи |
3
|
| Боб |
8
|
| Диня |
9
|
| Домати |
4
|
| Зеле |
5
|
| Зелен грах |
12
|
| Зелен лук |
3,5
|
| Картофи |
16
|
| Карфиол |
5
|
| Киселец |
3
|
| Краставица |
3
|
| Кромид лук |
9
|
| Магданоз (корени) |
10,5
|
| Магданоз (листа) |
8
|
| Моркови |
7
|
| Патладжан |
5
|
| Праз |
6,5
|
| Пъпеш |
9
|
| Репички |
4
|
| Ряпа |
6,5
|
| Салата зелена |
2
|
| Сладка ряпа |
7
|
| Спанак |
2
|
| Тиква |
4
|
| Тиквички |
4
|
| Фасул |
3
|
| Хрян |
7,5
|
| Цвекло |
9
|
| Целина (корен) |
6
|
| Целина (листа) |
2
|
| Червено зале |
5
|
| Черемша |
6
|
| Чесън |
5
|
| Чушка зелена |
5
|
| Чушка червена |
5
|
|
ГЪБИ (за 100 г)
|
|
| Брезови маматарки свежи |
1,5
|
| Брезови маматарки сушени |
14
|
| Гълъбки |
1,5
|
| Лютива млечница свежа |
1
|
| Маматарки |
1
|
| Маматарки сушени |
7,5
|
| Масловки свежи |
0,5
|
| Млечници |
0,5
|
| Печурки |
0,1
|
| Пумпалки |
0,2
|
| Червени маматарки свежи |
1
|
| Червени маматарки сушени |
13 |
|
СУПИ (за 500 г)
|
|
| Бульон пилешки или месен |
0
|
| Супа доматена |
17
|
| Супа - гулаш |
12
|
| Супа грахова |
20
|
| Супа гъбена |
15
|
| Супа зеленчукова |
16
|
| Супа от спанак, киселец и др |
12
|
|
КОНСЕРВИ (за 100 г)
|
|
| Грах |
6,5
|
| Доматена паста |
19
|
| Домати |
4
|
| Краставици |
3
|
| Кьопоолу |
5
|
| Маслини |
5
|
| Рибни |
0
|
| Фасул |
2,5
|
| Хайвер от тиквички |
8,5
|
| Хайвер от цвекло |
2
|
| Царевица |
14,5
|
| СЛАДКИ (за 100 г) | |
| Бонбони шоколадови |
51
|
| Вафла обикновена |
65
|
| Вафла плодова |
80
|
| Захар |
99
|
| Карамелени бонбони с пълнеж |
92
|
| Козуначени сладкиши |
75
|
| Кондензирано мляко |
56
|
| Конфитюр |
68
|
| Конфитюр диетичен |
3
|
| Мармалад |
76
|
| Мармалад диетичен |
9
|
| Мармалад от ябълки |
65
|
| Мед |
75
|
| Паста с крем |
62
|
| Пестил |
80
|
| Сладки от парено тесто |
77
|
| Сладко от малини |
71
|
| Сладко от ябълки |
66
|
| Сладко от ягоди |
71
|
| Сладолед |
22
|
| Сладолед ескимо |
20
|
| Сладолен плодов |
25
|
| Торта бисквитена |
50
|
| Торта орехова |
45
|
| Халва |
55
|
| Шоколад горчив |
50
|
| Шоколад млечен |
54
|
| Шоколад с ядки |
48
|
|
ПЛОДОВЕ (за 100 г)
|
|
| Лимон |
3
|
| Джанка |
6,5
|
| Грейпфрут |
6,5
|
| Дюля |
8
|
| Портокал |
8
|
| Мандарини |
8
|
| Кайсия |
9
|
| Дренки |
9
|
| Круша |
9,5
|
| Праскова |
9,5
|
| Слива |
9,5
|
| Ябълки |
9,5
|
| Вишна |
10
|
| Киви |
10
|
| Череша |
10,5
|
| Смокиня |
11
|
| Ананас |
11,5
|
| Нектарини |
13
|
| Банан |
21
|
| Сушени ябълки |
45
|
| Сушени круши |
49
|
| Сушени кайсии |
55
|
| Сушени сини сливи |
58
|
| Стафиди |
66
|
| Фурма |
68
|
|
ПЛОДОВЕ (за 100 г)
|
|
| Грозде |
15
|
| Боровинка |
4
|
| Къпина |
4,5
|
| Малина |
8
|
| Морски зърнастец |
5
|
| Сини боровинки |
7
|
| Цариградско грозде |
9
|
| Червени боровинки |
8
|
| Червено френско грозде |
7,5
|
| Черна боровинка |
8
|
| Черно френско грозде (касис) |
7,5
|
| Шипки свежи |
10
|
| Шипки сушени |
21,5
|
| Ягоди |
6,5
|
| ЯДКИ (за 100 г) | |
| Кедрови орехи |
10
|
| Бадеми |
11
|
| Орехи |
12
|
| Тиквени семки |
12
|
| Лешник |
15
|
| Фъстъци |
15
|
| Шамфъстък |
15
|
| Слънчогледови семки |
18
|
| Кокос |
20
|
| Сусам |
20
|
| Кашу |
25
|
|
НАПИТКИ (на 100 г)
|
|
| Компот от вишни |
24
|
| Компот от кайсии |
21
|
| Компот от круши |
18
|
| Компот от ябълки |
19
|
| Минерална вода |
0
|
| Сок вишнев |
11,5
|
| Сок грейпфруктов |
8
|
| Сок гроздов |
14
|
| Сок доматен |
3,5
|
| Сок кайсиев |
14
|
| Сок мандаринен |
9
|
| Сок морковен |
6
|
| Сок портокалов |
12
|
| Сок сливов |
16
|
| Сок сливов с парченца плод |
11
|
| Сок ябълков |
7,5
|
| Чай, кафе без захар |
0
|
|
АЛКОХОЛ (за 100 г)
|
|
| Бира 250 г |
12
|
| Вино бяло сухо |
1
|
| Вино червено сухо |
1
|
| Водка |
0
|
| Коняк, бренди |
0
|
| Ликьор 60 г |
18
|
| Ром |
0
|
| Текила |
0
|
| Уиски |
0
|
|
ПОДПРАВКИ И СОСОВЕ (за …. г)
|
|
| Ароматни треви (1 с.л.) |
0,1
|
| Винен оцет бял (1 с.л.) |
1,5
|
| Винен оцет червен (1 с.л.) |
0
|
| Горчица (1 с.л.) |
0,5
|
| Доматен сос (1/4 чаша) |
3,5
|
| Канела (1 ч.л.) |
0,5
|
| Каперси (1 с.л.) |
0,4
|
| Кетчуп (1 с.л.) |
4
|
| Корен джинджифил (1 с.л.) |
0,8
|
| Лют пипер (1 ч.л.) |
0,5
|
| Месен сос (на основата на бульон, 1/4 чаша) |
3
|
| Оцет (1 с.л.) |
2,3
|
| Соев сос (1 с.л.) |
1
|
| Сос барбекю (1 с.л.) |
1,8
|
| Сос сладко-кисел (1/4 чаша) |
15
|
| Сос тартар (1 с.л.) |
0,5
|
| Хрян (1 с.л.) |
0,4
|
| Ябълков оцет (1 с.л.) |
1
|
Диетата се състои от 4 етапа
1 етап Трае 2 седмици и позволява да се приема не повече 20 точки на ден, като задължително трябва да се изключат тестените и захарните изделия, плодовете и такива зеленчуци като картофи, царевица, боб и подобни.
Всъщност ето позволените продукти за първия етап.
Може без ограничения
-Всякакво месо, Бекон шунка салам и даже кренверши.
- Дивеч
- Риба и морски деликатеси
- яйца
-Кашкавал и сирене всякакво
-Зеленчуци не съдържащи нешисте
-Гъби
-Всякъкъв вид подправки и сосове не съдържащи захар
- Всякакъв вид мазнина желателно растителна но не е забранено и животинска
- чай, кафе без захар
- вода – желателно минерална
- напитки със заместител на захар с нулево съдържание на въглехидрати.
- алкохолни напитки без захар. Внимавайте с алкохола – възбужда апетита!
Какво може да се яде в ограничени количества:
- кълнове;
- всички видове зеле, аспержи, патладжани, спанак, зелен грах, авокадо, домати, лук, кълнове бамбук.
- млечни продукти без захар;
- не много сладки плодове: лимон, портокал, боровинка;
- фреш (без захар);
- компоти без захар.
От какво трябва да се откажете задължително:
-захар и всички храни и напитки съдържащи дори и един грам захар;
- хляб;
- каши;
- картофи;
- банани;
- много сладки плодове: ананас, круша, смокиня, грозде, стафиди;
- макарони и други тестени изделия;
- бира;
- ликьори.
Ако си преценил че си отслабнал достатъчно може да минеш към втория етап или пък да повториш първия ако считаш за нужно.
2 етап Позволено 40 точки. Важно да помните че е задължително да се добавят само по 5 точки на седмица до като стигнем 40 точки
Може да се включат почти всички зеленчуци но не злоупотребявайте с картофите. Може да добавите и не сладките плодове
Може да мините към 3 етап когато ви остане да свалите 2-3 килограма
3 етап трае 2-3 месеца
На този етап всеки трябва да определи колко точки максимум на ден може да изяжда без да качва като е позволено да се добавят до 10 на седмица.
Помнете че при повечето хора след 60 точки започва да се качват килограми
И чак когато постигнете стабилност и сте сигурни че няма да се провалите, чак тогава може да мините към 4 етап в който може да си позволите парченце шоколад или тортичкаи все пак трябва това да е изключение.
Напомням ви за водата!
1.5-2 литра на ден е задължително!
1.5-2 литра на ден е задължително!
