Сладко от сини сливи: - 14 Ноября 2010 - КУЛИНАРСТВО
Нед, 2016-12-11, 08:02Welcome Гость

КУЛИНАРСТВО

Main » 2010 » Ноември » 14 » Сладко от сини сливи:
11:37
Сладко от сини сливи:
3 кг сини сливиhttp://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRasCwwsSOpuChZNrxo0iJmVUdu3q0s0DwMk8nuGATRdenWI7Hr
1 кг захар
300-400 г ядки - лешници, бадеми, орехи
1 ч.л. лимонтозу
3-4 листа от индрише
1/2 ч.л. канела по желание


Сливите се измиват добре и се нарязват на четвъртинки, като се махат костилките. Поставят се в тава или по-широка тенджера, посипват се със захарта и се оставят да престоят 1 нощ или 8-10 часа. На другия ден се слагат на котлона да заврат и се варят 10 минути, засечено от завирането, като по време на варенето се отстранява образувалата се пяна. Свалят се от котлона и отново се оставят да престоят до следващия ден.
Слагат се на котлона да заврат, прибавят се измитите и подсушени листа от индрише и ядките и сладкото се сварява до готовност или капка капната от течността върху чинийка, да си запазва формата и да не се разлива.
Три-четири минути, преди да се свали от огъня готовото сладко, се слага канелата (по желание) и лимонтозуто. Сладкото се насипва в сухи бурканчета, затваря се с капачки и се стерилизира 10 минути.
Category: ЗИМНИНА | Views: 844 | Added by: oldnickns | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Име *:
Email:
Код *:
Категории
ПОДПРАВКИ [28]
КОКТЕЙЛИ [15]
АЛАМИНУТИ [38]
ЗАКУСКИ [31]
САЛАТИ [36]
ЧОРБИ, СУПИ [33]
ЯСТИЯ С МЕСО [70]
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО [35]
ПРАЗНИЧНО МЕНЮ [22]
ДЕСЕРТИ [31]
ПИЦИ, СПАГЕТИ [12]
СВЕТОВНА КУХНЯ [26]
ЗИМНИНА [11]
СОСОВЕ [2]
Регистрация/Вход
Видеорецепти
Преводач
Календар
«  Ноември 2010  »
ПонВтСрЧетПетСъбНед
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
ТОЧНО ВРЕМЕ
ОБЛАК
АЛАМИНУТИ Пача Банани в ром: Свинско с прясно зеле Шарена туршия НАЧАЛО ПОДПРАВКИ КНИГА ЗА ГОСТИ Парена туршия Боб яхния МЕРКИ ЗИМНИНА ЗА ДЕСЕРТ МАЛКИ ТАЙНИ ЗАКУСКИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ ЯСТИЯ С МЕСО Запечена тиква с мляко ОБЯВИ FAQ (въпрос/отговор) НАЙ-ГЛЕДАНИ ХРАНИ СВЕТОВНА КУХНЯ Пиле жулиен МАЛКО ИСТОРИЯ Печени белени чушки ЗА МЕСАТА ФОТО ФОРУМИ САЛАТИ ДИЕТИ Кордон Бльо Пилешка кавърма Медалион с гъби КАЛОРИИ Шницел от кайма ПИЦИ, СПАГЕТИ ЧОРБИ, СУПИ ЗА РИБАТА ПРАЗНИЧНО МЕНЮ Картофи соте Рачел от тиква КОКТЕЙЛИ Пиле с лук: ОБРАТНА ВРЪЗКА Панирани пилешки хапки ДЕСЕРТИ
Времето
Гласувайте за нас!
Гласувай за мен в BGTop100.com
По страни


Статистика
 
 
Page Ranking ToolТОП СТРАНА
  
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
tumblr visit counter
Архив
Like Box
Реклами
Социални мрежи
share Bookmark and Share
Новините