Салата Paesana: - 14 Сентября 2009 - КУЛИНАРСТВО
Пон, 2016-12-05, 02:27Welcome Гость

КУЛИНАРСТВО

Main » 2009 » Септември » 14 » Салата Paesana:
19:21
Салата Paesana:
120 г сух салам или луканка
80 г миди, пресни или мариновани
80 г скариди
80 г месо от калмари
80 г месо от раци
1 глава лук
1 скилидка чесън
120 г овче сирене - например Пекорино, Брочо или Канестрато
150 г домати
8 с.л. балсамиков оцет
щипка лют червен пипер
шепа пресни листа босилек
сол
черен пипер
зехтин


Салама се нарязва на лентички и се слага настрана. Доматът се нарязва на кубчета. Всички морски деликатеси се отцеждат. Нарязва се чесънът на ситно, лука също. Загрява се малко зехтин, запържва се лука (леко), слагат се чесъна и морските дарове. Запържват се за кратко, но на много силен огън. Слагат се подправките, разбърква се и се сваля от огъня. Добавят се домата и салама, разбърква се и се оставя да се охлади. Слагат се оцета и още зехтин, като марината. Сервира се с босилека и настърганото овче сирене.
Category: САЛАТИ | Views: 473 | Added by: oldnickns | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Име *:
Email:
Код *:
Категории
ПОДПРАВКИ [28]
КОКТЕЙЛИ [15]
АЛАМИНУТИ [38]
ЗАКУСКИ [31]
САЛАТИ [36]
ЧОРБИ, СУПИ [33]
ЯСТИЯ С МЕСО [70]
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО [35]
ПРАЗНИЧНО МЕНЮ [22]
ДЕСЕРТИ [31]
ПИЦИ, СПАГЕТИ [12]
СВЕТОВНА КУХНЯ [26]
ЗИМНИНА [11]
СОСОВЕ [2]
Регистрация/Вход
Видеорецепти
Преводач
Календар
«  Септември 2009  »
ПонВтСрЧетПетСъбНед
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
ТОЧНО ВРЕМЕ
ОБЛАК
АЛАМИНУТИ Пача Банани в ром: Свинско с прясно зеле Шарена туршия НАЧАЛО ПОДПРАВКИ КНИГА ЗА ГОСТИ Парена туршия Боб яхния МЕРКИ ЗИМНИНА ЗА ДЕСЕРТ МАЛКИ ТАЙНИ ЗАКУСКИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ ЯСТИЯ С МЕСО Запечена тиква с мляко ОБЯВИ FAQ (въпрос/отговор) НАЙ-ГЛЕДАНИ ХРАНИ СВЕТОВНА КУХНЯ Пиле жулиен МАЛКО ИСТОРИЯ Печени белени чушки ЗА МЕСАТА ФОТО ФОРУМИ САЛАТИ ДИЕТИ Кордон Бльо Пилешка кавърма Медалион с гъби КАЛОРИИ Шницел от кайма ПИЦИ, СПАГЕТИ ЧОРБИ, СУПИ ЗА РИБАТА ПРАЗНИЧНО МЕНЮ Картофи соте Рачел от тиква КОКТЕЙЛИ Пиле с лук: ОБРАТНА ВРЪЗКА Панирани пилешки хапки ДЕСЕРТИ
Времето
Гласувайте за нас!
Гласувай за мен в BGTop100.com
По страни


Статистика
 
 
Page Ranking ToolТОП СТРАНА
  
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
tumblr visit counter
Архив
Like Box
Реклами
Социални мрежи
share Bookmark and Share
Новините