Катино мезе : - 16 Апреля 2010 - КУЛИНАРСТВО
Пон, 2016-12-05, 02:28Welcome Гость

КУЛИНАРСТВО

Main » 2010 » Април » 16 » Катино мезе :
21:17
Катино мезе :
500 гр свинско месоkatino_meze
250 гр пресни гъби
50 мл зехтин /олио/
50 гр масло
2 средно големи глави лук
1/2 връзка магданоз
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. червен пипер
черен пипер
сол


Измийте месото под течаща студена вода. Почистете от жилите и тлъстините. Нарежете на малки кубчета и задушете в сгорещения зехтин. Когато месото побелее, добавете нарязаните на дребно глави лук. Задушете до прозрачност на лука.
Добавете червения пипер, разбъркайте и след минута залейте с гореща вода до покриване на продуктите. Задушавайте ястието под капак, на тих огън - 30-40 минути. Разтопете маслото и в него за 3-4 минути запържете измитите и нарязани на дребно гъби. Прибавете гъбите към месото, посолете, разбъркайте и оставете още 10 минути на огъня. Сервирайте горещо, като подправете с лимонов сок и прясно смлян черен пипер на вкус. Поръсете със ситно нарязан магданоз.
Category: ЯСТИЯ С МЕСО | Views: 869 | Added by: oldnickns | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Име *:
Email:
Код *:
Категории
ПОДПРАВКИ [28]
КОКТЕЙЛИ [15]
АЛАМИНУТИ [38]
ЗАКУСКИ [31]
САЛАТИ [36]
ЧОРБИ, СУПИ [33]
ЯСТИЯ С МЕСО [70]
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО [35]
ПРАЗНИЧНО МЕНЮ [22]
ДЕСЕРТИ [31]
ПИЦИ, СПАГЕТИ [12]
СВЕТОВНА КУХНЯ [26]
ЗИМНИНА [11]
СОСОВЕ [2]
Регистрация/Вход
Видеорецепти
Преводач
Календар
«  Април 2010  »
ПонВтСрЧетПетСъбНед
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
ТОЧНО ВРЕМЕ
ОБЛАК
АЛАМИНУТИ Пача Банани в ром: Свинско с прясно зеле Шарена туршия НАЧАЛО ПОДПРАВКИ КНИГА ЗА ГОСТИ Парена туршия Боб яхния МЕРКИ ЗИМНИНА ЗА ДЕСЕРТ МАЛКИ ТАЙНИ ЗАКУСКИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ ЯСТИЯ С МЕСО Запечена тиква с мляко ОБЯВИ FAQ (въпрос/отговор) НАЙ-ГЛЕДАНИ ХРАНИ СВЕТОВНА КУХНЯ Пиле жулиен МАЛКО ИСТОРИЯ Печени белени чушки ЗА МЕСАТА ФОТО ФОРУМИ САЛАТИ ДИЕТИ Кордон Бльо Пилешка кавърма Медалион с гъби КАЛОРИИ Шницел от кайма ПИЦИ, СПАГЕТИ ЧОРБИ, СУПИ ЗА РИБАТА ПРАЗНИЧНО МЕНЮ Картофи соте Рачел от тиква КОКТЕЙЛИ Пиле с лук: ОБРАТНА ВРЪЗКА Панирани пилешки хапки ДЕСЕРТИ
Времето
Гласувайте за нас!
Гласувай за мен в BGTop100.com
По страни


Статистика
 
 
Page Ranking ToolТОП СТРАНА
  
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
tumblr visit counter
Архив
Like Box
Реклами
Социални мрежи
share Bookmark and Share
Новините