КУЛИНАРСТВО - КРЕМЪЛСКА ДИЕТА
Пон, 2016-12-05, 02:26Welcome Гость

КУЛИНАРСТВО

КРЕМЪЛСКА ДИЕТА

Кремълска диета
Диетата е много известна сред руския елит (благодарение на нея кметът на Москва Юрий Лужков успява да свали 15 кг, а вътрешния министър Р. Нургалиев - 30кг за няколко месеца)

Тя се отнася към групата на нисковъглехидратните диети.
Същността й се крие в употребата на възможно най-малко въглехидрати. Когато примемът им рязко намалее, ориганизмът търси друг източник на енергия и го намира в лицето на запасите от мазнина, които започва да изгаря.

Следва да се избягват сладките неща, картофените ястия, хляба, оризът, сладките плодове, сокове и зеленчуци, които имат голямо съдържание на въглехидрати. Освен това трябва напълно да изключите приема на захар, под каквато и да била форма.
Идеята е следната, ако искате да отслабнете не трябва дневно да приемате повече от 40 точки, така за около седмица може да отслабнете с до 5,5 кг.



Ако приемате до 60 точки ще запазите настоящите си килограми, а ако приемате над 60 точки ще натрупате нови. Може да ядете наволя просто трябва да следите за точките. Една точка условно се равнява на 1 гр въглехидрат в 100 гр продукт.
Порция месо ви носи 0 точки. С други думи теоритично може да изядете и 1 кило на веднъж, но практически това не е препоръчително. Същото е и с алкохола, той носи много малко или никакви точки, но също е добре да го избягвате, тъй като той отваря апетита, което е нежелателно.
Няма значение, кога приемате храната, главното е организмът ви да се чувства добре.
Естествено тази диета има и своите противопоказания. Тези от вас, които имат сърдечни заболявания, съдови заболявания, стомашни или други трябва задължително да се консултират с лекар относно възможното си ново меню. Това по правило е крайно желателно за всички онези, които ще спазват диетата, независимо от тяхното физическо здраве. Диетата не се препоръчва на бременни и кърмещи жени. Не е подходяща и за хора имащи някаква форма на диабет, възстановяващи се от тежки заболявания или от операции, такива с нарушен обмен на веществата, склонни към депресии, деца и подрастващи. Диетата може да започнете по всяко време, но като неподходящ момент се явява 1 седмица преди цикъл и по време на самия цикъл.

Основни грешки са приемането на по-малко от 40 точки на ден, тъй като това е необходимият ви дневен порцион. Ако той не се спазва е много вероятно да възникнат редица здравословни проблеми.
Друга грешка е да се яде еднотипно например само месо и месни продукти. Имате достатъчно точки, които добре разпределени могат да ви дадат едно рационално и здравословно хранене.
Ядете по 40 точки, но не отслабвате? Променете менюто си - то трябва да съдържа не само тлъсто и мазно месо, а и достатъчно зеленчуци и плодове.

Най-известния случай на човек спазващ този вид диета е отслабване с 15 кг за 6 месеца. Това не бива да ви учудва, тъй като 5,5 кг за 8 дни е максималното количество килограми, което може да свалите. Имайте търпение.

Естествено не бива да изключвате и движението и упражненията от дневния си режим. Така не само ще отслабнете, но и ще подобрите физическото си здраве.

Ето и таблицата, с която може да следите за точковия еквивалент на повечето храни.

ХЛЯБ (за 100 г)
Диабетичен
38
Зърнен
43
Картофено нишесте
79
Макарони
69
Пшеничен
50
Пшенично брашно
68
Ръжен
34
Ръжено брашно
64
Соево брашно
16
Фиде
68
Царевично брашно
70
Царевично нишесте
85
БУЛГУРИ (за 100 г)
Грах
50
Грис
67
Елда
62
Ечемичен
66
Овесени ядки
49
Олющено просо
66
Ориз
71
Фасул
46
МЕСО, ПТИЦИ (за 100 г)
Агнешко, свинско
0
Бифтек
0
Говеждо, телешко
0
Гъска, патица
0
Език свински, говежди
0
Заек
0
Кокошка
0
Колбаси
0
Кремвирш говежди
1,5
Кремвирш свински
2
Месо в брашнен сос
6
Месо в галета
5
Печена кокошка
1,5
Печено говеждо
0
Свински крачета
0
Свински, телешки гърди
0
Сланина
0
Сърце
0
Яйца независимо от вида (за 1 бр)
0,5
РИБА, МОРСКИ ПРОДУКТИ (за 100 г)
Калмари
4
Миди
5
Морски раци
2
Омари
1
Риба в галета
12
Риба варена
0
Риба пушена
0
Риба свежа или замразена
0
Скариди
0
Стриди
7
Червен хайвер
0
Черен хайвер
0
МЛЯКО (за 100 г)
Извара (диетична)
1
Извара (нискомаслена)
1,8
Извара (пълномаслена)
2,8
Кисело мляко без захар
3,5
Кисело мляко сладко
8,5
Каймак
4
Майонеза
2,6
Маргарин
1
Масло
1,3
Мляко пастьоризирано
4,7
Растителна мазнина
0
Сирена и кашкавали
0,5 - 2
Сметана
3
ЗЕЛЕНЧУЦИ (за 100 г)
Алабаш
8
Аспержи
3
Боб
8
Диня
9
Домати
4
Зеле
5
Зелен грах
12
Зелен лук
3,5
Картофи
16
Карфиол
5
Киселец
3
Краставица
3
Кромид лук
9
Магданоз (корени)
10,5
Магданоз (листа)
8
Моркови
7
Патладжан
5
Праз
6,5
Пъпеш
9
Репички
4
Ряпа
6,5
Салата зелена
2
Сладка ряпа
7
Спанак
2
Тиква
4
Тиквички
4
Фасул
3
Хрян
7,5
Цвекло
9
Целина (корен)
6
Целина (листа)
2
Червено зале
5
Черемша
6
Чесън
5
Чушка зелена
5
Чушка червена
5
ГЪБИ (за 100 г)
Брезови маматарки свежи
1,5
Брезови маматарки сушени
14
Гълъбки
1,5
Лютива млечница свежа
1
Маматарки
1
Маматарки сушени
7,5
Масловки свежи
0,5
Млечници
0,5
Печурки
0,1
Пумпалки
0,2
Червени маматарки свежи
1
Червени маматарки сушени

13

СУПИ (за 500 г)
Бульон пилешки или месен
0
Супа доматена
17
Супа - гулаш
12
Супа грахова
20
Супа гъбена
15
Супа зеленчукова
16
Супа от спанак, киселец и др
12
КОНСЕРВИ (за 100 г)
Грах
6,5
Доматена паста
19
Домати
4
Краставици
3
Кьопоолу
5
Маслини
5
Рибни
0
Фасул
2,5
Хайвер от тиквички
8,5
Хайвер от цвекло
2
Царевица
14,5
СЛАДКИ (за 100 г)
Бонбони шоколадови
51
Вафла обикновена
65
Вафла плодова
80
Захар
99
Карамелени бонбони с пълнеж
92
Козуначени сладкиши
75
Кондензирано мляко
56
Конфитюр
68
Конфитюр диетичен
3
Мармалад
76
Мармалад диетичен
9
Мармалад от ябълки
65
Мед
75
Паста с крем
62
Пестил
80
Сладки от парено тесто
77
Сладко от малини
71
Сладко от ябълки
66
Сладко от ягоди
71
Сладолед
22
Сладолед ескимо
20
Сладолен плодов
25
Торта бисквитена
50
Торта орехова
45
Халва
55
Шоколад горчив
50
Шоколад млечен
54
Шоколад с ядки
48
ПЛОДОВЕ (за 100 г)
Лимон
3
Джанка
6,5
Грейпфрут
6,5
Дюля
8
Портокал
8
Мандарини
8
Кайсия
9
Дренки
9
Круша
9,5
Праскова
9,5
Слива
9,5
Ябълки
9,5
Вишна
10
Киви
10
Череша
10,5
Смокиня
11
Ананас
11,5
Нектарини
13
Банан
21
Сушени ябълки
45
Сушени круши
49
Сушени кайсии
55
Сушени сини сливи
58
Стафиди
66
Фурма
68
ПЛОДОВЕ (за 100 г)
Грозде
15
Боровинка
4
Къпина
4,5
Малина
8
Морски зърнастец
5
Сини боровинки
7
Цариградско грозде
9
Червени боровинки
8
Червено френско грозде
7,5
Черна боровинка
8
Черно френско грозде (касис)
7,5
Шипки свежи
10
Шипки сушени
21,5
Ягоди
6,5
ЯДКИ (за 100 г)
Кедрови орехи
10
Бадеми
11
Орехи
12
Тиквени семки
12
Лешник
15
Фъстъци
15
Шамфъстък
15
Слънчогледови семки
18
Кокос
20
Сусам
20
Кашу
25
НАПИТКИ (на 100 г)
Компот от вишни
24
Компот от кайсии
21
Компот от круши
18
Компот от ябълки
19
Минерална вода
0
Сок вишнев
11,5
Сок грейпфруктов
8
Сок гроздов
14
Сок доматен
3,5
Сок кайсиев
14
Сок мандаринен
9
Сок морковен
6
Сок портокалов
12
Сок сливов
16
Сок сливов с парченца плод
11
Сок ябълков
7,5
Чай, кафе без захар
0
АЛКОХОЛ (за 100 г)
Бира 250 г
12
Вино бяло сухо
1
Вино червено сухо
1
Водка
0
Коняк, бренди
0
Ликьор 60 г
18
Ром
0
Текила
0
Уиски
0
ПОДПРАВКИ И СОСОВЕ (за …. г)
Ароматни треви (1 с.л.)
0,1
Винен оцет бял (1 с.л.)
1,5
Винен оцет червен (1 с.л.)
0
Горчица (1 с.л.)
0,5
Доматен сос (1/4 чаша)
3,5
Канела (1 ч.л.)
0,5
Каперси (1 с.л.)
0,4
Кетчуп (1 с.л.)
4
Корен джинджифил (1 с.л.)
0,8
Лют пипер (1 ч.л.)
0,5
Месен сос (на основата на бульон, 1/4 чаша)
3
Оцет (1 с.л.)
2,3
Соев сос (1 с.л.)
1
Сос барбекю (1 с.л.)
1,8
Сос сладко-кисел (1/4 чаша)
15
Сос тартар (1 с.л.)
0,5
Хрян (1 с.л.)
0,4
Ябълков оцет (1 с.л.)
1


















































































































































































































Диетата се състои от 4 етапа


1 етап
Трае 2 седмици и позволява да се приема не повече 20 точки на ден, като задължително трябва да се изключат тестените и захарните изделия, плодовете и такива зеленчуци като картофи, царевица, боб и подобни.
Всъщност ето позволените продукти за първия етап.

Може без ограничения
-Всякакво месо, Бекон шунка салам и даже кренверши. 
- Дивеч
- Риба и морски деликатеси
- яйца
-Кашкавал и сирене всякакво
-Зеленчуци не съдържащи нешисте
-Гъби
-Всякъкъв вид подправки и сосове не съдържащи захар
- Всякакъв вид мазнина желателно растителна но не е забранено и животинска
- чай, кафе без захар
- вода – желателно минерална
- напитки със заместител на захар с нулево съдържание на въглехидрати.
- алкохолни напитки без захар. Внимавайте с алкохола – възбужда апетита!

Какво може да се яде в ограничени количества:
- кълнове;
- всички видове зеле, аспержи, патладжани, спанак, зелен грах, авокадо, домати, лук, кълнове бамбук.
- млечни продукти без захар;
- не много сладки плодове: лимон, портокал, боровинка;
- фреш (без захар);
- компоти без захар.

От какво трябва да се откажете задължително:
-захар и всички храни и напитки съдържащи дори и един грам захар;
- хляб;
- каши;
- картофи;
- банани;
- много сладки плодове: ананас, круша, смокиня, грозде, стафиди;
- макарони и други тестени изделия;
- бира;
- ликьори.

Ако си преценил че си отслабнал достатъчно може да минеш към втория етап или пък да повториш първия ако считаш за нужно.

2 етап Позволено 40 точки. Важно да помните че е задължително да се добавят само по 5 точки на седмица до като стигнем 40 точки

Може да се включат почти всички зеленчуци но не злоупотребявайте с картофите. Може да добавите и не сладките плодове

Може да мините към 3 етап когато ви остане да свалите 2-3 килограма

3 етап трае 2-3 месеца
На този етап всеки трябва да определи колко точки максимум на ден може да изяжда без да качва като е позволено да се добавят до 10 на седмица.
Помнете че при повечето хора след 60 точки започва да се качват килограми

И чак когато постигнете стабилност и сте сигурни че няма да се провалите, чак тогава може да мините към 4 етап в който може да си позволите парченце шоколад или тортичкаи все пак трябва това да е изключение.

Напомням ви за водата!
1.5-2 литра на ден е задължително!

Категории
ПОДПРАВКИ [28]
КОКТЕЙЛИ [15]
АЛАМИНУТИ [38]
ЗАКУСКИ [31]
САЛАТИ [36]
ЧОРБИ, СУПИ [33]
ЯСТИЯ С МЕСО [70]
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО [35]
ПРАЗНИЧНО МЕНЮ [22]
ДЕСЕРТИ [31]
ПИЦИ, СПАГЕТИ [12]
СВЕТОВНА КУХНЯ [26]
ЗИМНИНА [11]
СОСОВЕ [2]
Регистрация/Вход
Видеорецепти
Преводач
Календар
«  Декември 2016  »
ПонВтСрЧетПетСъбНед
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
ТОЧНО ВРЕМЕ
ОБЛАК
АЛАМИНУТИ Пача Банани в ром: Свинско с прясно зеле Шарена туршия НАЧАЛО ПОДПРАВКИ КНИГА ЗА ГОСТИ Парена туршия Боб яхния МЕРКИ ЗИМНИНА ЗА ДЕСЕРТ МАЛКИ ТАЙНИ ЗАКУСКИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ ЯСТИЯ С МЕСО Запечена тиква с мляко ОБЯВИ FAQ (въпрос/отговор) НАЙ-ГЛЕДАНИ ХРАНИ СВЕТОВНА КУХНЯ Пиле жулиен МАЛКО ИСТОРИЯ Печени белени чушки ЗА МЕСАТА ФОТО ФОРУМИ САЛАТИ ДИЕТИ Кордон Бльо Пилешка кавърма Медалион с гъби КАЛОРИИ Шницел от кайма ПИЦИ, СПАГЕТИ ЧОРБИ, СУПИ ЗА РИБАТА ПРАЗНИЧНО МЕНЮ Картофи соте Рачел от тиква КОКТЕЙЛИ Пиле с лук: ОБРАТНА ВРЪЗКА Панирани пилешки хапки ДЕСЕРТИ
Времето
Гласувайте за нас!
Гласувай за мен в BGTop100.com
По страни


Статистика
 
 
Page Ranking ToolТОП СТРАНА
  
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
tumblr visit counter
Архив
Like Box
Реклами
Социални мрежи
share Bookmark and Share
Новините