Kofta tagine (Мароко): - 22 Ноября 2009 - КУЛИНАРСТВО
Пон, 2016-12-05, 02:22Welcome Гость

КУЛИНАРСТВО

Main » 2009 » Ноември » 22 » Kofta tagine (Мароко):
19:44
Kofta tagine (Мароко):
400 г кайма
1 малка глава лук
3 скилидки чесън
1 ч.л. червен пипер, по 1/2 ч.л. червен пипер и кимион, сол
1 връзка магданоз
За соса:
  • 3 бр. домати
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. пюре
  • по 1/2 ч.л. червен пипер и кимион, сол
  • 3 бр. яйца


Омесваме каймата с настъргания лук и останалите продукти и правим малки кюфтенца. Загряваме олиото и запържваме кюфтенцата, докато станат кафяви и ги махаме от огъня. Отцеждаме мазнината като оставяме няколко капки. Слагаме настърганата глава лук доматите и подправките за соса. Захлупваме ги и оставяме соса да къкри. След около 7-8 минути връщаме кюфтенцата с соса, слагаме доматеното пюре разтворено в 1/2 ч.ч. вода. Накрая чукваме яйцата. Сервира се с кус-кус.
Приготвя се в дълбок тиган с капак.
Category: СВЕТОВНА КУХНЯ | Views: 527 | Added by: oldnickns | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Име *:
Email:
Код *:
Категории
ПОДПРАВКИ [28]
КОКТЕЙЛИ [15]
АЛАМИНУТИ [38]
ЗАКУСКИ [31]
САЛАТИ [36]
ЧОРБИ, СУПИ [33]
ЯСТИЯ С МЕСО [70]
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО [35]
ПРАЗНИЧНО МЕНЮ [22]
ДЕСЕРТИ [31]
ПИЦИ, СПАГЕТИ [12]
СВЕТОВНА КУХНЯ [26]
ЗИМНИНА [11]
СОСОВЕ [2]
Регистрация/Вход
Видеорецепти
Преводач
Календар
«  Ноември 2009  »
ПонВтСрЧетПетСъбНед
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
ТОЧНО ВРЕМЕ
ОБЛАК
АЛАМИНУТИ Пача Банани в ром: Свинско с прясно зеле Шарена туршия НАЧАЛО ПОДПРАВКИ КНИГА ЗА ГОСТИ Парена туршия Боб яхния МЕРКИ ЗИМНИНА ЗА ДЕСЕРТ МАЛКИ ТАЙНИ ЗАКУСКИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ ЯСТИЯ С МЕСО Запечена тиква с мляко ОБЯВИ FAQ (въпрос/отговор) НАЙ-ГЛЕДАНИ ХРАНИ СВЕТОВНА КУХНЯ Пиле жулиен МАЛКО ИСТОРИЯ Печени белени чушки ЗА МЕСАТА ФОТО ФОРУМИ САЛАТИ ДИЕТИ Кордон Бльо Пилешка кавърма Медалион с гъби КАЛОРИИ Шницел от кайма ПИЦИ, СПАГЕТИ ЧОРБИ, СУПИ ЗА РИБАТА ПРАЗНИЧНО МЕНЮ Картофи соте Рачел от тиква КОКТЕЙЛИ Пиле с лук: ОБРАТНА ВРЪЗКА Панирани пилешки хапки ДЕСЕРТИ
Времето
Гласувайте за нас!
Гласувай за мен в BGTop100.com
По страни


Статистика
 
 
Page Ranking ToolТОП СТРАНА
  
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
tumblr visit counter
Архив
Like Box
Реклами
Социални мрежи
share Bookmark and Share
Новините