Телешко варено: - 8 Августа 2009 - КУЛИНАРСТВО
Нед, 2016-12-11, 08:02Welcome Гость

КУЛИНАРСТВО

Main » 2009 » Август » 8 » Телешко варено:
19:15
Телешко варено:
Телешко варено:
телешко месо – гърди 700 гр.
олио – 1 с. л.
лук – 50 гр.
сол – 4 ч. л.
моркови - 100 гр.
магданоз – 10 гр.
целина - 30 гр.
корени - от магданоз 1 бр.
домати – 100 гр.
черен пипер – 1 гр.
картофи – 250 гр.
Телешките гърди се поставят в подходящ съд, заливат се с 6 чаши гореща вода, посоляват се.
Добавя се корен магданоз и се вари на слаб огън, като постоянно се препенва.
Бульонът се прецежда, а месото се обезкостява и се нарязва на по - едри парчета.
В горещия бульон се прибавят нарязаните на кръгчета моркови и целината, а 10 минути
след като кипнат, се добавят картофите, нарязани на кубчета, доматите, срязани на
четвъртинки, и обезкостеното месо.
След сваряването на картофите яденето се смъква от огъня, добавя му се черен пипер и
се посолява при нужда.
При сервирането се посипва със ситно нарязан магданоз.
Category: ЧОРБИ, СУПИ | Views: 742 | Added by: oldnickns | Rating: 4.5/2
Total comments: 0
Име *:
Email:
Код *:
Категории
ПОДПРАВКИ [28]
КОКТЕЙЛИ [15]
АЛАМИНУТИ [38]
ЗАКУСКИ [31]
САЛАТИ [36]
ЧОРБИ, СУПИ [33]
ЯСТИЯ С МЕСО [70]
ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО [35]
ПРАЗНИЧНО МЕНЮ [22]
ДЕСЕРТИ [31]
ПИЦИ, СПАГЕТИ [12]
СВЕТОВНА КУХНЯ [26]
ЗИМНИНА [11]
СОСОВЕ [2]
Регистрация/Вход
Видеорецепти
Преводач
Календар
«  Август 2009  »
ПонВтСрЧетПетСъбНед
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
ТОЧНО ВРЕМЕ
ОБЛАК
АЛАМИНУТИ Пача Банани в ром: Свинско с прясно зеле Шарена туршия НАЧАЛО ПОДПРАВКИ КНИГА ЗА ГОСТИ Парена туршия Боб яхния МЕРКИ ЗИМНИНА ЗА ДЕСЕРТ МАЛКИ ТАЙНИ ЗАКУСКИ ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО ПОЛЕЗНИ САЙТОВЕ ЯСТИЯ С МЕСО Запечена тиква с мляко ОБЯВИ FAQ (въпрос/отговор) НАЙ-ГЛЕДАНИ ХРАНИ СВЕТОВНА КУХНЯ Пиле жулиен МАЛКО ИСТОРИЯ Печени белени чушки ЗА МЕСАТА ФОТО ФОРУМИ САЛАТИ ДИЕТИ Кордон Бльо Пилешка кавърма Медалион с гъби КАЛОРИИ Шницел от кайма ПИЦИ, СПАГЕТИ ЧОРБИ, СУПИ ЗА РИБАТА ПРАЗНИЧНО МЕНЮ Картофи соте Рачел от тиква КОКТЕЙЛИ Пиле с лук: ОБРАТНА ВРЪЗКА Панирани пилешки хапки ДЕСЕРТИ
Времето
Гласувайте за нас!
Гласувай за мен в BGTop100.com
По страни


Статистика
 
 
Page Ranking ToolТОП СТРАНА
  
Submit your website to 20 Search Engines - FREE with ineedhits!
tumblr visit counter
Архив
Like Box
Реклами
Социални мрежи
share Bookmark and Share
Новините